茄子最近火了,吃了30年,第一次用这种做法,比吃肉还过瘾

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  茄子是一种很神奇的菜,五花八门的做法都能驾驭,而不同的做法有不同的口味。今天,让我们尝试一下比吃肉更有乐趣的方法:东北茄子炖土豆,这是一道素菜,但它比吃肉更美味,美味可口,不油腻,而且有胃口。茄子和土豆是很受欢迎的蔬菜。但通常我们会让它们很轻,这东北茄子炖土豆不一样,炖茄子和土豆不仅味道好,味道可以像韭菜一样香,汤也很丰富,也可以倒,这个这种做法既健康又美味。最近,茄子已经燃烧了30年。这种方法第一次比吃肉更有乐趣!我们来试试吧。

由杰米

成分:

2个茄子,2个土豆,2,3个青椒,适量的洋葱,大蒜,适量的酱油,适量的盐,适量的味精

烹饪步骤:

1.切碎的洋葱和大蒜,用辣椒切好滚刀,切一点洋葱和大蒜,在锅前用一点,吃辛辣时可以选择辣椒,我用辣的女孩,数量由我自己决定,那个是借用品味,我放了四个

2.将茄子洗净,然后将其撕成碎片。将土豆洗净,用刀子剥开。

3.将油放入锅中,放入比平时煮的油更多的油,将一些切碎的葱和蒜末放入油中,加入一些胡椒粉至香味

4.加入茄子,均匀炒,然后加入土豆,翻炒几下

5.倒入少量酱油,翻炒几下,然后加水,水不通过,锅可以吸收更多的水。

6.泵送和释放水后颜色可能相同。当然,你可以吸一点,你可以做,不要太少,或你没有品味。然后加入适量的盐,盖上盖子,煮至培养基煮熟。

7.炖煮后,加入胡椒粉,翻炒至破碎。这一步还可以添加一些柿子,这也很美味

8.加入剩余的切碎的葱和大蒜泡沫,请忽略我的菜刀,没时间拍照片

9.添加一些MSG清新剂

10.潘,完成

烹饪技巧:

茄子含有维生素E,具有防止出血和抗衰老的功能。吃茄子往往会使血液胆固醇水平不升高,这对延缓人体衰老具有积极意义。

2.茄子含有丰富的维生素P.这种物质可以增强人体细胞之间的粘附力,增强毛细血管的弹性,降低毛细血管的脆弱性和渗透性,防止微血管破裂和出血,维持心血管功能。此外,茄子具有预防坏血病和促进伤口愈合的作用。

茄子含有丰富的营养成分。选用时,果实形状均匀正面,嫩度适中,无裂纹,烂,生锈皮,斑点,皮薄,种子少,肉厚,细嫩。

你喜欢吃东北茄子炖土豆吗?